Regnbuekake – noe moderert

Mikkel minstemann skal ha litt over tjue gutter på bursdag i morgen. Vi skal prøve oss på kaker med mange farger. Jeg kom over denne oppskriften etter tips fra Tea:

Jeg tror ikke at de norske fargeelementene i konditorfargene klarer å bli like skarpe som disse. Men det ser såpass morsomt ut at vi har tenkt å prøve oss på noe som forhåpentligvis resulterer i fargerike kaker, ihvertfall!

Så nå er vi utstyrt med kamera og ingredienser. Følg med! Sammenlign gjerne prosessen med den hos the omnomicon 😉

Ingredienser

Ingrediensene må jo nødvendigvis være litt anderledes enn de amerikanske. Men vi har da ferdigblandinger til det meste! En stor pakke med muffinsrøre er innkjøpt. Planen er å lage en kake som det skal krem på og en det skal sjokoladeglasur på. Konditorfarger har vi fire av. Jeg tror at hun som har laget kaken på den andre bloggen har blanda noen av de fire fargene hun hadde for å få hele regnbuen. Denne gangen prøvde vi ikke det, men holdt oss til de fargene vi hadde. Mikkel hjalp meg med å blande røre.

Som sagt tror jeg ikke fargene i konditorfargene kommer til å klare seg like bra gjennom steking i ovnen, men håpet er at de klarer seg i midten slik at de synes når vi skjærer opp kakene. Det dumme er at det vet vi ikke før dagen er der og alle skal ha kake 😉

Utrøring av farger

Fargene ser fine ut både før og etter at de er rørt ut, om enn ikke like knæsje som i den amerikanske utgaven. Mikkel er fornøyd så langt.

Pen oppvask

Det var spesielt et av bildene jeg syntes var så fint på den andre bloggen. Nemlig det av oppvasken. Fargerikt. Min ble ikke så verst pen den heller!

Rett før kaka går i ovnen

Dette er faktisk røre nummer to. Vi var litt mindre forsiktige med mengde farge i denne og den ser penere ut også. Neste post får bli med det ferdige resultat. Det var morsomt å bake og fotografere samtidig!